ตราฉัตรแตกไลน์เส้นหมี่-ขนมขึ้นรูป

ข้าวตราฉัตรแตกไลน์ทำเส้นอบแห้ง หลังตลาดโตปีละกว่า 10% ลั่น 3 ปีโกยแชร์ 10% เตรียมคลอดขนมขึ้นรูปเสริมทัพ

นายสุเมธ เหล่าโมราพร ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ เครือเจริญโภคภัณฑ์ ผู้บริหารธุรกิจข้าวและอาหาร ร่วมกับ นายภคิน จุฑา ศิลปารัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซี.พี.อินเตอร์เทรด ผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าข้าวตราฉัตร เปิดเผยว่า บริษัทใช้งบ 25 ล้านบาท เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่เส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปตราฉัตร ในคอนเซปต์เส้นเหนียวนุ่มอร่อยไม่ต้องแช่ เข้าทำตลาดเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูป เนื่องจากตลาดดังกล่าวมีมูลค่าสูงถึง 1.5 หมื่นล้านบาท เติบโตปีละไม่ต่ำกว่า 10% บริษัทจึงมีความสนใจพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เข้าทำตลาด เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจของข้าวตราฉัตร

สำหรับช่องทางการทำตลาดเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปของบริษัทนั้น จะเน้นการจำหน่ายสินค้าทุกช่องทาง ตั้งแต่ช่องทางจำหน่ายที่ซื้อนำไปผลิตเป็นสินค้าขายต่อหรือขายส่งต่ออีกขั้นหนึ่ง เช่น ร้านอาหารประเภทต่างๆ ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านยี่ปั๊วซาปั๊ว รวมทั้งจะขายถึงกลุ่มผู้ใช้โดยตรงผ่านร้านค้าปลีก ซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้สินค้าดังกล่าวครอบคลุมทุกกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

ขณะเดียวกันบริษัทยังมีแผนที่จะใช้งบประมาณ 10% ของยอดขาย เพื่อใช้ในการทำกิจกรรมการตลาดกลุ่มสินค้าเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปีนี้ โดยในปีแรกที่นำสินค้าดังกล่าวเข้าทำตลาด คาดว่าจะมียอดขายไม่ต่ำกว่า 250 ล้านบาท หรือมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ประมาณ 5% และเพิ่มเป็น 10% ของตลาดเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปในอีก 3 ปีข้างหน้า

“หลังจากที่เราเริ่มนำเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปเข้าทำตลาดอย่างเป็นทางการเมื่อช่วงต้นเดือน พ.ค.ที่ผ่านมา ถือว่าได้ผลการตอบรับเป็นที่น่าพอใจ ซึ่งการที่เราสนใจพัฒนาสินค้าดังกล่าวเข้ามาทำตลาด ก็เพราะว่าตลาดเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีอัตราการเติบโตที่ดี ซึ่งนอกจากเราจะผลิตสินค้าทำตลาดในประเทศแล้ว เรายังมีการส่งออกไปทำตลาดต่างประเทศอีกด้วย โดยเบื้องต้นคาดว่าจะมีสัดส่วนรายได้ในประเทศ 40% ต่างประเทศ 60%” นายภคิน กล่าว

นายสุเมธ กล่าวว่า นี่คือจุดก้าวแรกของการเริ่มต้นธุรกิจผลิตภัณฑ์เส้นของตราฉัตร และภายในปี 2555 นี้ บริษัทเตรียมพร้อมจะออกผลิตภัณฑ์เส้นตราฉัตร 2-3 รายการ อาทิ ขนมขึ้นรูป เพื่อช่วยรองรับกับความต้องการของลูกค้าในแต่ละรูปแบบ พร้อมผลักดันยอดขายในช่องทางผลิตภัณฑ์เส้นให้เติบโตยิ่งขึ้น

ปัจจุบันตลาดเส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีมูลค่า 1.5 หมื่นล้านบาท แบ่งเป็นตลาดเส้นสดในรูปแบบเส้นเล็กและเส้นใหญ่ 1 หมื่นล้านบาท ที่เหลืออีก 5,000 ล้านบาท เป็นเส้นอบแห้ง