เซ็นทาราแกรนด์ฯ กระบี่คว้าเอิร์ธเช็คระดับทอง

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ท-วิลลา กระบี่ คว้ารางวัลระดับทองด้านสิ่งแวดล้อมของเอิร์ธเช็ค

นายธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา เปิดเผยว่า โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ท และวิลลา กระบี่ ได้รับคัดเลือกจากเอิร์ธเช็ค องค์กรพันธมิตรด้านสิ่งแวดล้อมระดับโลก ให้เป็นผู้ชนะรางวัลประกาศนีบัตรระดับทองด้านสิ่งแวดล้อมของเอิร์ธเช็ค ถือเป็นโรงแรมแรกในไทยที่ได้รับรางวัลระดับทอง ส่วนหลังจากนี้จะพยายามผลักดันโรงแรมในเครือเข้าร่วมโปรแกรมเอิร์ธเช็คอย่างต่อเนื่อง โดยโรงแรมเดิมที่เคยได้รางวัลอยู่แล้วก็จะรักษาระดับหรือเพิ่มมาตรฐานให้ได้รางวัลระดับสูงขึ้นไปจนถึงระดับสูงสุดคือ แพลตตินัม

สำหรับเบื้องต้นภายในปีนี้จะมีโรงแรมอีก 2 แห่ง ที่น่าจะผ่านเกณฑ์ได้รับรางวัลระดับทองจากเอิร์ธเช็คเช่นกัน ได้แก่ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ท สมุย และโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ท แอนด์ วิลลา หัวหิน

โดยการได้รางวัลจากเอิร์ธเช็ค จะช่วยให้โรงแรมเป็นตัวเลือกที่นักท่องเที่ยวต่างชาติกลุ่มที่ให้ความสำคัญเรื่องสิ่งแวดล้อมมองเป็นตัวเลือกมากขึ้น โดยเฉพาะยุโรป นอกเหนือจากการพิจารณาเรื่องมาตรฐานผลิตภัณฑ์และบริการที่โรงแรมมีอยู่แล้ว

นอกจากนี้ยังเป็นการทำเพื่อธุรกิจโรงแรมยั่งยืนในระยะยาวด้วย เพราะธุรกิจโรงแรมใช้ทรัพยากรมาก ดังนั้นจะต้องหาวิธีการลดการใช้ทรัพยากร ให้เกิดการสิ้นเปลืองน้อยที่สุด ช่วยให้สิ่งแวดล้อมรอบข้างได้รับผลกระทบน้อยที่สุด คนในชุมชนอยู่ร่วมกับโรงแรมยั่งยืนได้ ดึงคนในชุมชนมาทำงาน รวมถึงซื้อผลิตภัณฑ์จากชุมชน

"เซ็นทาราเริ่มเข้าร่วมโครงการเอิร์ธเช็ค ตั้งแต่ปี 2550 ซึ่งโรงแรมที่เข้าร่วมก็เริ่มจากการได้รับรางวัลในระดับทองแดง แล้วขึ้นมาเป็นระดับเงิน ขณะที่โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ บีช รีสอร์ท และวิลลา กระบี่ เป็นโรงแรมแรกที่ได้ระดับทอง ซึ่งกว่าจะได้รางวัลนี้มาไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องผ่านเกณฑ์หลายอย่าง พิจารณาเป็นตัวเลขทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจน เช่น วัดการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สู่บรรยากาศ การบริโภคน้ำ และการมีส่วนร่วมกับชุมชน"นายธีระยุทธ กล่าว

สำหรับเอิร์ธเช็คเป็นองค์กรพันธมิตรด้านสิ่งแวดล้อมระดับโลก ที่มีดัชนีการวัดผลเชิงวิทยาศาสตร์ชัดเจน ในการวัดผลต่างๆ ให้กับธุรกิจบริการและโรงแรมที่สนใจเข้าร่วมโครงการ