จรัญผลไม้ปั่น100% ตอบโจทย์ผู้รักสุขภาพ

โดย...อชัถยา ชื่นนิรันดร์

ผลไม้ส้มนำมาคั้นและปั่น ดื่มแล้วสดชื่น แถมยังสามารถยึดเป็นอาชีพสร้างรายได้ แก่ผู้ประกอบการเพื่อจุนเจือครอบครัวได้สบาย

วาสนา รุ่งเรือง ผู้บริหาร จรัญ ส้มปั่น แบรนด์ “Jarun Sure Orange” บอกว่า เข้ามาดำเนินธุรกิจผู้ผลิตส้มปั่นแท้ขายเป็นแห่งแรกใน จ.ภูเก็ต เมื่อ 18 ปีที่แล้ว โดยจำหน่าย น้ำส้มคั้น น้ำส้มปั่น และน้ำมะพร้าวปั่น แต่จะเน้นจำหน่ายน้ำส้มแท้ 100% มากกว่าน้ำมะพร้าว

“เราเป็นชาวภูเก็ตมาตั้งแต่กำเนิด และเป็นเจ้าของธุรกิจแรกของภูเก็ต บุกเบิกทำธุรกิจนี้ หลังจากเห็นความสำเร็จของพี่สาว ที่ทำธุรกิจประเภทนี้ที่กรุงเทพฯ เมื่อกลับมาบ้านเกิดเห็นช่องทางทำธุรกิจเพราะยังไม่มีคู่แข่ง จึงเข้ามาดำเนินผลิตส้มปั่นขายเป็นอาชีพ”

การดำเนินธุรกิจส้มปั่นไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องใช้การลงทุนมาก ซึ่งเธอใช้อาคารพาณิชย์เปิดเป็นหน้าร้านที่บริเวณทางเข้าบริษัท ทีโอที ต.ฉลอง อ.เมือง จ.ภูเก็ต โดยเปิดเป็นทั้งโรงงานผลิตและอาศัยอยู่ด้วย การลงทุนช่วงแรกก็ใช้เครื่องจักรผลิตน้ำปั่นจำนวน 2 เครื่อง จ้างพนักงานกว่า 10 คน ส่วนใหญ่เป็นชาวภูเก็ตทั้งหมด ซึ่งการดำเนินธุรกิจจะเน้นการบริหารธุรกิจแบบครอบครัว เนื่องจากบริหารจัดการง่ายกว่าเปิดเป็นโรงงานขนาดใหญ่

“เราสั่งวัตถุดิบผลส้มสดจากตลาด ใช้ส้มเขียวหวาน ปริมาณการผลิตวันละหลายเข่ง เมื่อผลิตเป็นน้ำปั่นและน้ำคั้นสดแล้วจะวางจำหน่าย ถ้าเป็นน้ำส้มปั่น น้ำมะพร้าวปั่น ขายแก้วละ 20 บาท ส่วนน้ำส้มคั้นขวดละ 20 บาท จุดเด่นของธุรกิจอยู่ที่น้ำส้มปั่นและน้ำส้มคั้น ที่มีรสชาติผลส้มจริงๆ เน้นคุณภาพมากที่สุดเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับผู้บริโภค”

วาสนา บอกต่อว่า กลยุทธ์การทำตลาด นอกจากปัจจุบันนี้จะเปิดหน้าร้านขายที่อาคารพาณิชย์แล้วยังนำไปวางจำหน่ายที่ตลาดสดบันซ้าน (ป่าตอง) ตลาดปล่อยของ (ในเมือง) ตลาดท้ายรถนาคาและออกบูธตามงานทั่วไป โดยผลิตภัณฑ์บรรจุน้ำส้มปั่นจะสั่งแก้วและหลอดพลาสติกจากโรงงานที่กรุงเทพฯ โดยตรง จากนั้นติดแบรนด์สินค้าข้างแก้ว การันตีคุณภาพโดย อย.

อย่างไรก็ตาม ในอนาคตจะเพิ่มน้ำสับปะรด น้ำสตรอเบอร์รี่ เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการดื่มน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะน้ำสับปะรดปัจจุบันนี้ได้เริ่มทดลองนำมาปั่นน้ำและทดลองทำตลาดแล้ว ซึ่งกระแสตอบรับดีมาก ดังนั้นตั้งใจจะผลิตน้ำสับปะรดให้มากขึ้นกว่านี้ โดยจะสั่งซื้อสับปะรดที่ปลูกในพื้นที่ จ.ภูเก็ต เป็นหลัก เนื่องจากมีสถานที่ปลูกสับปะรดจำนวนมาก

การทำธุรกิจนี้ถืออุดมคติ คือ ต้องยึดลูกค้าคือพระเจ้า ดังนั้นผลิตภัณฑ์ผลไม้ปั่นจึงตั้งใจทำให้ดีที่สุด มีคุณภาพ สด สะอาด ถูกหลักอนามัย หลังเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) เตรียมแผนการตลาดที่จะเข้าไปบุกตลาดประเทศเวียดนาม ลาวและกัมพูชา นำร่องก่อน

จากนั้นค่อยขยับขยายไปตลาดอื่นๆ สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อไปจำหน่ายต่อสอบถามได้ที่โทร. 09-4494-3049