'เชฟชุมพล' ประกาศรสชาติอาหารไทยให้ก้องโลก ผ่านเวทีการประชุมอาเซียนฯ เมื่อค่ำคืน 1 พ.ย.

ปรุงรสเมนูอาหารคาว-หวาน 4 คอร์ส ยั่วๆ ครบสัมผัส 8 รสชาติ ต้อนรับคณะผู้นำ ย้ำอัตลักษณ์รสมือไทย ผ่านเวทีการประชุมสุดยอดผู้นำอาเซียนครั้งที่ 35

พาไปดู 'เมนูอาหาร' สุดยอดอาหารไทยงานเลี้ยงต้อนรับกาลาดินเนอร์ในการประชุมสุดยอดผู้นำอาเซียน ครั้งที่ 35 เมื่อค่ำคืนวันที่ 1 พ.ย. ที่ผ่านมา โดย "เชฟชุมพล แจ้งไพร" กรรมการผู้จัดการ/ผู้อำนวยการโรงเรียน MSC Thai Cuisine Academy เป็นผู้รังสรรค์เมนูอาหารคาวหวาน ชูวัตถุดิบเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคในประเทศ ปรุงรสสุดฝีมือ พร้อมเสิร์ฟ 4 คอร์ส ครบทุกสัมผัส รูป รส กลิ่น สี ขับผ่านทั้ง 8 รสชาติ ดังนี้

1."เรียกรส" เสิร์ฟเมนูหมี่กรอบ กระทงทอง ไก่เบตงย่างกอและ ทอดมันปลากรายปากน้ำโพ ผัดไทย ยำทวายโบราณไก่บ้าน ผักออแกนิก 9 อย่างจาก จ.เชียงใหม่ ในถ้วยชามสังคโลก

2."รุ่มรส" เสิร์ฟเมนูยำกุ้งแม่น้ำเจ้าพระยา ในเครื่องเบญจรงค์ลายเทพพนมของอยุธยา

3."ร่ำรส" เสิร์ฟเมนูปลากะพงย่างซอสกับหน่อไม้ฝรั่งจาก อ.ดอนตูม จ.นครปฐม คู่กับข้าวไทย 4 ชนิด 4 สี จาก 4 ภาค แกงเขียวหวานเนื้อคารูบิของโคราชวากิว หลนปูบางตะบูน แนมกับไข่เค็มไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ปลาช่อนสิงห์บุรีแดดเดียวพร้อมผัก ในเครื่องเบญจรงค์ลายก้านขดน้ำทอง

4."รื่นรส" เสิร์ฟเมนูของหวานโดยใช้กะทิจากเกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยผลไม้ไทย และขนมไทยโบราณหลายชนิด ในเครื่องเบญจรงค์ลายจักรี

ที่มา-เพจ Asean2019,ไทยคู่ฟ้า