ความสุขในบ้านลับ ซิกซ์เครต

โดย...คีตะ

บ้านหลังใหญ่ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเอกมัย 6 กลายมาเป็นจุดหมายของคนหนุ่มสาวที่ต้องการใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน เพื่อดื่ม กิน พูดคุย ฟังดนตรี และดื่มด่ำกับบรรยากาศชิลชิล

ซิกซ์เครต (6ixcret) ที่ได้ชื่อมาจาก 6 บวกกับ Secret เหมาะสำหรับการนัดรับประทานอาหารเย็นหลังเลิกงานหรือเลิกเรียน เป็นการเริ่มต้นก่อนจะไปเต้นระบำต่อที่อื่นหรือจะกลับบ้านเลยก็ไม่ผิดกติกา

คุณจุ๋ม หุ้นส่วนและผู้ดูแลร้านมีประสบการณ์จากการทำคลับฮอตแห่งซอยเอกมัย ก่อนจะกระจายตัวมาทำร้านนี้ โดยมีผู้คนจากหลายวงการที่มีความชื่นชอบคล้ายๆ กันมาร่วมลงทุน

เปิดให้บริการมาเพียงแค่ 10 เดือน แต่ซิกซ์เครตได้รับการต้อนรับอย่างดี ชนิดถ้าจะแวะไปเยือนวันศุกร์เสาร์นั้นต้องโทร.จอง ขนาดว่าร้านนี้มีพื้นที่กว้างขวาง มีให้เลือกถึง 50 โต๊ะ ทั้งอินดอร์-เอาต์ดอร์ และจุคนได้มากกว่า 200 คน สำหรับลูกค้าที่ต้องการจัดปาร์ตี้ส่วนตัว ทางร้านก็สามารถจัดพื้นที่ให้ได้

ระยะเวลา 10 เดือนที่ผ่านมา ชื่อเสียงของร้านนี้ถูกบอกแบบปากต่อปาก โดยเฉพาะลักษณะที่โดดเด่นและแตกต่างจากร้านย่านเดียวกัน เพราะตั้งอยู่ในบ้านเดี่ยวหลังโตกลางใจเมือง ท่ามกลางธรรมชาติ ต้นไม้ใหญ่รอบบ้านบางต้นนั้นน่าจะอยู่มากับบ้านที่มีอายุใกล้ 100 ปี รอให้ถึงฤดูหนาวเสียก่อนพื้นที่เอาต์ดอร์ของร้านนี้คงจะฮอตฮิตชนิดต้องเล่นเก้าอี้ดนตรีทีเดียว

ร้านนี้ให้บริการอาหารไทยฟิวชันและอิตาเลียนรับประทานง่ายๆ รสชาติลิ้นชาวไทย จานแนะนำ คือ ลาบอกเป็ด ซึ่งเป็นอกเป็ดย่างหั่นเป็นชิ้นๆ วางเคียงกับเครื่องลาบ แซบแบบอินเตอร์ ต่อมาเป็น ข้าวผัดเนื้อเค็มพริกขี้หนูสวน หนึ่งคำให้มีข้าว เนื้อ และพริก รวมกันแล้วลำเลียงเข้าปาก รสชาติที่ลิ้นได้สัมผัสนั้น โอ๊ย อร่อยอ่ะ

อีกจานสำหรับคนชอบเส้น คือ สปาเกตตีหอยลาย ผัดแห้งๆ กับพริกขี้หนูและกระเทียม ส่วน ลาบแซลมอน มีความหนึบนุ่มของเนื้อปลาที่หั่นเป็นลูกเต๋า เป็นเสน่ห์ทำให้หยุดไม่ได้จนกว่าจะหมดจาน กลั้วคอด้วยน้ำร้อนๆ รสแซบๆ ของต้มยำข้อไก่น้ำใสใบกะเพรา ที่มีเนื้อข้อไก่กรุบๆ กรอบๆ ช่วยให้เคี้ยวเพลิน อาหารร้านนี้ราคาอยู่ระหว่าง 80-200 บาท (ทุกจานราคาลงท้ายด้วยเลข 6) เรียกว่าไม่แพงเกินไปที่จะสั่งมารับประทาน (ได้เรื่อยๆ)

ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งวิสกี้ (ตอนนี้ทางร้านมีโปรโมชันจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบล็ค และเรดอยู่) หรือจะไวน์ เบียร์ โดยเฉพาะเบียร์เบลเยียมที่มีให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะเบียร์ผลไม้สำหรับผู้หญิง อย่างเช่น เบียร์เชอรี เป็นต้น สำหรับคนชอบค็อกเทลขอแนะนำ ซิกซ์ ช็อต เป็นสเปเชียลค็อกเทลสำหรับโอกาสพิเศษ ซึ่งแยกส่วนผสมใส่ในแก้วช็อตเล็กๆ 6 แก้ว เสิร์ฟมาในถาดยาว วิธีดื่มต้องเริ่มที่แก้วแรกซึ่งจุดไฟและไล่ไปเรื่อยๆ จนครบอย่างรวดเร็ว ค็อกเทลอีกหนึ่งตัว สไปซี ฮอต ลิปส์ ตัวนี้มีรสชาติหอมหวานด้วยกลิ่นรสวานิลลา ช็อกโกแลต และโกโก้ ซึ่งใครจะเปลี่ยนเป็นกาแฟก็ได้ถ้าชอบ

ความรื่นเริงบันเทิงของร้านนี้อยู่ที่ดนตรีแสดงสด ซึ่งนำเสนอทุกวันตั้งแต่เวลาประมาณ 20.30 น. เป็นต้นไป โดยทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ มีวงแสดง 2 วง 2 ช่วง ส่วนวันอื่นๆ นั้นมี 1 วง สามารถเช็กตารางการแสดงของวงได้ที่ร้าน เพลงที่บรรเลงในซิกซ์เครตเป็นเพลงป๊อปทั้งไทยและสากล ลูกค้าคนไหนมั่นใจในเสียงตัวเองก็ขึ้นไปแจมได้ แต่ถ้าขึ้นไปร้องแล้วคนหนีไปเล่นพลูหรือเดินออกนอกร้านกันหมดก็ควรพิจารณาตัวเอง...ฮา

ซิกซ์เครตเปิดทุกวันเวลา 17.00-24.00 น. (ตั้งแต่เดือน พ.ย.ไปจะเปิดให้บริการถึงตี 1) การเดินทางนั้นสะดวกสบาย โดยเฉพาะรถไฟฟ้าที่สามารถนั่งมาลงที่สถานีเอกมัยแล้วต่อรถเข้ามาซอยเอกมัย 6 ปากซอยมีบิ๊กซีเป็นจุดสังเกต เข้าซอยมาราว 200 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ใครไปไม่ถูกสามารถโทร.สอบถามได้ที่ 08-4466-4686

เสาร์ที่ 29 ต.ค.นี้ ทางร้านจะจัดงานฮัลโลวีนสุดพิเศษให้ลูกค้าทุกคนได้ไป “ปล่อยผี” กันเต็มที อย่าลืมอย่าพลาดเวลาแห่งความสุขในบ้านลับที่ชื่อ ซิกซ์เครต...