วันซ์ อะเกน โฮสเทล หลงรักอีกครั้งหนึ่ง

โดย...นิทรา ราตรี ภาพ... ภัทรชัย ปรีชาพานิช, วันซ์ อะเกน โฮสเทล

ไม่กี่ครั้งที่การนอนโฮสเทลจะให้ความรู้สึกพิเศษเช่นนี้ มันได้เกิดขึ้นที่ วันซ์ อะเกน โฮสเทล (Once Again Hostel) โฮสเทลน้องใหม่ในแนวคิดการทำธุรกิจแบบ อินคลูซีฟ บิซิเนส (Inclusive Business) ธุรกิจที่มีชาวบ้านเข้ามามีส่วนร่วม และผู้เข้าพักก็เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนชุมชน

โฮสเทลได้จ้างคนในชุมชนมาทำงานร่วมกัน โฮสเทลได้ซื้อวัตถุดิบจากคนในชุมชน โฮสเทลไม่ขายของซ้ำกับคนในชุมชน และโฮสเทลต้องผลิตของในราคาที่คนในชุมชนซื้อได้ โฮสเทลตั้งอยู่บนเกาะรัตนโกสินทร์ โดยมีชุมชนบ้านบาตร ชุมชนนางเลิ้ง ชุมชนวังกรม และชุมชนหลังป้อมมหากาฬเป็นเพื่อนบ้าน ทั้งยังเป็นเส้นทางท่องเที่ยวชุมชน โดยโรงแรมจะมีแผนที่บอกตำแหน่งชุมชนในรัศมีที่สามารถเดินไปได้ และเส้นทางปั่นจักรยานรอบเกาะรัตนโกสินทร์ ก็มีจักรยานให้เช่าเหมาวันในราคาประหยัด

 

สำหรับตัวโฮสเทลเองมีรายละเอียดที่เกี่ยวข้องกับชุมชนหลายอย่าง เริ่มตั้งแต่ล็อบบี้ได้นำฝาบาตรจากชุมชนบ้านบาตรมาประดับผนัง นำไม้จากวัดสระเกศฯ มาใช้เป็นโครงสร้าง พนักงานต้อนรับเป็นพี่น้องในชุมชน อาหารเช้าใช้วัตถุดิบในชุมชน โฮสเทลไม่มีครัวใหญ่เพื่อให้นักท่องเที่ยวออกไปรับประทานอาหารในร้านข้าวข้างๆ ใช้บริการรถตุ๊กตุ๊กหรือแท็กซี่จากคนแถวนั้นก่อน ซักอบรีดในชุมชน และการดีไซน์ส่วนต่างๆ ของโฮสเทลก็ได้คำนึงถึงความเป็นท้องถิ่นมากที่สุด อย่างห้องพักรวม (Dorm) ได้นำประตูเหล็กยืดแบบที่ใช้ตามตึกแถวมาทำเป็นม่านกั้นแต่ละเตียง อันเป็นเอกลักษณ์ของการอยู่อาศัยแบบไทย

โฮสเทลให้บริการห้องพักรวม 13 ห้อง มีตั้งแต่ห้อง 4 เตียง 6 เตียง 8 เตียง และ 12 เตียง โดยในจำนวนนี้มีห้องพักเฉพาะสุภาพสตรี 2 ห้อง ทุกห้องจะมีล็อกเกอร์ ผ้าห่ม ผ้าขนหนู ห้องน้ำรวมแบบแยกชาย-หญิง พื้นที่ส่วนกลางมีคอมมอนสเปซบริเวณล็อบบี้ ห้องสมุด และดาดฟ้าชมทิวทัศน์เมืองกรุง ซึ่งทุกบริเวณมีไว-ไฟให้ใช้ฟรีตลอดการเข้าพัก นอกจากนี้ในโฮสเทลยังมีคาเฟ่ ฮอลิเดย์ บาย เวโลโดม ให้บริการกาแฟ ชา อาหารว่าง สปาเกตตี ไปจนถึงพิซซ่า ซึ่งนอกจากจะอิ่มอร่อย ยังจะได้รับอัธยาศัยจากบาริสต้าที่อาจกลายเป็นเพื่อนใหม่อีกคน

 

ความตั้งใจสูงสุดของ วันซ์ อะเกนโฮสเทล ไม่ใช่แค่ให้ชุมชนมีส่วนร่วมในวงจรธุรกิจ แต่จะทำอย่างไรที่จะรักษาุชุมชนไว้นั่นคือ ต้องเกิดการพัฒนาชุมชนทั้งในด้านวัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม สุขภาพ และการศึกษา เพื่อให้ชุมชนดำรงอยู่ได้อย่างมีอัตลักษณ์และคุณภาพ ถือเป็นโจทย์ใหญ่ให้โฮสเทลลุกขึ้นทำอะไรบางอย่าง (อาจจะหลายอย่าง) ให้มากกว่าการท่องเที่ยวสู่ผลลัพธ์สุดท้ายให้ธุรกิจกับชุมชนเติบโตไปพร้อมกัน

Price: เริ่มต้นเตียงละ 450 - 650 บ.

Place: ตั้งอยู่ในซ. สำราญราษฎร์ เยื้องผัดไทยทิพย์สมัย เเถวเรือนจําเก่า ประตูผี ตรงทะลุเข้ามากลางซอยก่อนถึงเสาชิงช้าเเละที่ว่าการกทม. เขตพระนคร กรุงเทพฯ โทร. 092-620-5445 เว็บไซต์ www.onceagainhostel.com

Promotion: รับส่วนลด 10% เมื่อจองที่พัก 3 คืนขึ่นไป โดยต้องกรอกรหัส ONCE ผ่านการจองผ่านเว็บไซต์ เลือกหัวข้อ Promotion