กลับนครฯ หรอยอย่างแรงนิ

โดย...พาแลง ภาพ ณัฐพล โลวะกิจ

ถ้าคุณชอบทานข้าวราดแกง โดยเฉพาะข้าวแกงปักษ์ใต้รสเด็ด เผ็ดสะเด่า อยากให้มาลองร้านนี้ “กลับนครฯ” เพราะพาแลงดั้นด้นมาถึงพัฒนาการ พอได้มาลองรับรองไม่ผิดหวัง เริ่มจากบรรยากาศรอบข้างมีชาวออฟฟิศมากินเวลาพักกลางวันมากพอดู ส่วนบรรยากาศในร้านต้องบอกว่าโล่งสบาย แม้จะอยู่ใกล้ถนนใหญ่ก็ให้ความสำคัญกับความสะอาดดีมาก

โต๊ะเก้าอี้ออกแบบให้แข็งแรงมีโครงสร้างเป็นเหล็ก และการจัดวางเหมาะกับการมาเป็นกลุ่ม ซึ่งคนที่มาคนเดียวก็มีบาร์เคาน์เตอร์แบบเดี่ยวๆ ร้านนี้เป็นร้านข้าวแกงน้องใหม่ แต่ฝีมือไม่ใหม่รสมือที่บอกต่อๆ กันว่า รสเด็ด เหมือนได้กลับไปกินที่นครศรีธรรมราชนี้ ทำให้ร้านนี้คนแน่นร้านและมีซื้อฝากกลับบ้านแทบทุกคน

กลับนครฯ มีกับข้าวให้เลือกมากมาย มีข้าวแกงใต้ที่คนไม่กินเผ็ดก็มาได้ มีทั้งไข่พะโล้ ผัดผัก มะระผัดไข่ ทุกจานปรุงด้วยแม่ครัวชาวนครฯ ดังนั้นอาหารใต้ที่ควรจะเผ็ดร้อนเครื่องแกงก็ถึงเครื่องจัดจ้านจึงได้รสชาติเข้มข้น ทั้งแกงเหลือง แกงไตปลา ห่อหมก คั่วกลิ้ง ฯลฯ เวียนมาร้อนๆ ตั้งแต่เช้ายันบ่าย ทำให้เราได้กินของสุกใหม่ตลอด จุดเด่นและสิ่งที่พาแลงชอบมากของร้านแกงใต้ คือ ที่นี่มีผักพื้นบ้านสดๆ น้ำพริกอร่อยๆ และน้ำดื่มบริการฟรี แล้วก็คนชอบกินผักจะรักร้านนี้

ร้านนี้ราคาเริ่มต้นที่กับข้าวหนึ่งอย่างจานละ 35 บาท กับข้าวสองอย่าง 40 บาท ถ้าเพิ่มไข่ดาวบวกเพิ่มอีก 10 บาท ไข่ดาวเค็ม 15 บาท หรือสั่งทอดมัน หมูยอ หมูสามชั้นทอด มาเพิ่มกินคู่กับข้าวก็ได้ในราคาขีดละ 40 บาท

ชิมรสมือแกงใต้ หรือสั่งข้าวห่อไปกินที่ทำงานได้ทั้งสองสาขา ที่ซอยลาดพร้าว 120 และแยกพัฒนาการ ร้านเปิดทุกวันจันทร์-เสาร์ เวลา 06.00-15.00 น. โทร. 09-7078-5885