อาหารจีนกวางตุ้งเมนูมงคลต้อนรับปีกุน ณ ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ

เรื่อง แบมบี [email protected]

เริ่มต้นวาระแห่งความเป็นสิริมงคลในช่วงเทศกาลตรุษจีนประจำปี 2562 นี้ มาอิ่มหนำสำราญไปกับอาหารจีนกวางตุ้ง เมนูมงคลที่รังสรรค์ขึ้นอย่างตั้งใจในทุกรายละเอียดโดย เชฟ เชา ไว แมน หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีน แห่งห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ในบรรยากาศการตกแต่งอย่างหรูหราสไตล์จีน ให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันที่ 4-7 ก.พ.นี้

พบกับเมนูมงคล อย่างเช่น มัสยาพาโชค (Lo Hei with Salmon) หรือเมนูหยี่ซั้งนั่นเอง หมายถึง ร่ำรวยตลอดปี เวลากินต้องช่วยกันคลุกเคล้า ช่วยกันยกอาหารในจานให้สูงๆ ยิ่งหกเลอะเทอะยิ่งดี เหมือนเหลือกินเหลือใช้

เปาะเปี๊ยะหอยนางรม (Deep-Fried Dried Oyster Rolls) หมายถึง ความโชคดีมีชัย เกี๊ยวกุ้งนำโชค (Boiled Dumplings with Shrimp) และหมูหันโชคดี (Lucky “Suckling Pig”) ความหมายก็ตามชื่อเลย คือขอให้โชคดีมีชัย และหมูยังหมายถึงความอุดมสมบูรณ์อีกด้วย

เมนูเพื่อกิจการรุ่งเรือง (Prosperity Black Sea Moss and Dried Oysters) มีส่วนผสมคือ หอยนางรมแห้ง บร็อกโคลี่ และสาหร่ายเส้นผมผัดน้ำมันหอย ส่วนเต้าหู้สาหร่ายราดหน้าเนื้อปู (Homemade Seaweed Bean Curd Topped with Crab Meat) เหมือนมีก้อนเงินก้อนทองอยู่กับตัว ขณะที่เมนูเส้นอย่างราดหน้าปลาเต้าซี่ (Sauteed Rice Noodles with Sliced Fish and Black Bean Sauce) แปลว่า ชีวิตยืนยาว ฯลฯ

ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ นำเสนอ 2 เซตเมนูมงคล อย่างชุดสมบูรณ์พูนสุข สำหรับ 10 ท่าน ในราคา 25,888 บาทถ้วน/โต๊ะ และชุดไร้ทุกข์สุขนิรันดร์ สำหรับ 10 ท่าน ในราคา 29,888 บาทถ้วน/โต๊ะ หรือเลือกอิ่มอร่อยไปกับ 2 เมนูมงคลสุดพิเศษ “โหล่วเหยหยี่ซัง” หรือสลัดแห่งความมงคลสมบูรณ์พูนสุข โหล่วเหยหยี่ซังปลาแซลมอน สำหรับ 2-4 ท่าน ราคา 1,288 บาทถ้วน สำหรับ 5-10 ท่าน ราคา 1,988 บาทถ้วน ส่วนเมนูโหล่วเหยหยี่ซังเป๋าฮื้อและปลาแซลมอน สำหรับ 2-4 ท่าน ราคา 1,688 บาทถ้วน สำหรับ 5-10 ท่าน ราคา 2,888 บาทถ้วน

นอกจากนี้ ยังพร้อมให้บริการเมนูติ่มซำนานาชนิด และเมนูอาหารจานเดียวตามปกติ ในช่วงเทศกาลมงคลนี้อีกด้วย

พิเศษ วันอังคารที่ 5 ก.พ. ซึ่งตรงกับวันตรุษจีน ร่วมกันรับความเป็นสิริมงคล ชมการแสดงเชิดสิงโต และพิธีเบิกเนตรสิงโต จากคณะผู้บริหารของแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ตั้งแต่เวลา 10.15 น.เป็นต้นไป ณ บริเวณทางเข้าอาคารแชงกรี-ลา วิง

ข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร.02-236-7777 หรือ 02-236-9952 อีเมล [email protected] สำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ที่ https://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/shang-palace/book-a-table/