Roots Bangkok ดื่มด่ำรสชาติของอาหารให้ลึกเข้าไปถึงจิตวิญญาณ

'Roots Bangkok' ร้านอาหารที่ถนัดแนวกริลและบาร์บีคิว รวมเมนูกริลหลากสัญชาติไว้ภายใต้บรรยากาศสวนกลางกรุงอันร่มรื่นใน เค วิลเลจ ซ.สุขุมวิท 26

สัมผัสรสชาติของอาหารให้ลึกเข้าไปถึงจิตวิญญาณของการเริ่มต้นแต่ละเมนู กับ 'Roots Bangkok' ร้านอาหารที่ถนัดแนวกริลและบาร์บีคิว รวมเมนูกริลหลากสัญชาติ ไว้ภายใต้บรรยากาศสวนกลางกรุงอันร่มรื่นในเค วิลเลจ ซ.สุขุมวิท 26 มุมที่สามารถทิ้งตัวในบรรยากาศสงบร่มรื่น รายล้อมด้วยต้นไม้ขนาดใหญ่ในสไตล์อัล เฟรสโก้ ซึ่ง 'Roots' ไม่ได้สื่อความหมายเพียงบรรยากาศของสวนอันร่มรื่นเท่านั้น แต่ 'Roots' ยังรวมรวบแรงบันดาลใจจากเจ้าของที่ต้องการดึงแก่นแท้ของอาหารในทุกจานที่ล้วนมีเรื่องราวมาถ่ายทอดในแบบฉบับดั้งเดิม

เริ่มแนะนำด้วย Rocket Salad with Goat Cheese สลัดผักร็อกเกต ในน้ำสลัดแบบไลท์ ผสมน้ำมันมะกอก พาสลี่ย์ กระทียมสับและใบมิ้นต์เข้าด้วยกัน เพิ่มความเข้มข้นด้วยชีสจากนมแพะ และเบคอนกรอบ ก่อนจัดเต็มด้วยเมนู BBQ Pork Ribs  ซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว ที่ผ่านการหมักซอสเข้มข้นจนเข้าถึงเนื้อนุ่มร่วน เสิร์ฟพร้อม Curly Fries มันฝรั่งทอดแบบเกลียว สลัด และโคลสลอว์ ไว้ตัดรสชาติความเข้มข้น

Chicken Wings Peri Peri  ปีกไก่ย่างซอสสไตล์ตุรกี เคียงด้วยซอสเผ็ดจากเครื่องเทศตุรกี และซอสบลูชีส เป็นเมนูแปลกใหม่ที่คนไทยยังไม่คุ้นเคยแต่อยากให้ได้ลองทำความรู้จัก ก่อนสลับมาลิ้มลองพิซซ่าแป้งบางสไตล์อิตาเลียนต้นตำรับ ที่ใช้แป้งโฮมเมดอบด้วยเตาถ่านเสิร์ฟ 2 รสชาติ พาร์ม่าแฮม และซีฟู้ด อัดแน่นด้วยกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่คัดไซส์ ที่ถูกวางเรียงบนซอสมะเขือเทศและชีสมอซซาเรลล่าแบบจัดเต็ม จับคู่กับเครื่องดื่มทั้งม็อกเทลและค็อกเทลไว้เพลิดเพลินไปกับเพลงฟังสบาย นอกจากนี้ ยังมีดีเจไว้คอยเปิดแผ่นเติมบรรยากาศของการสังสรรค์ในช่วงค่ำ

'Roots Bangkok' เปิดบริการทุกวัน วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 15.00-01.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-24.00 น. โทร. 02-661-5227