posttoday

อารมณ์ชา อารมณ์แจ๊ซ @ ที เลานจ์

04 กุมภาพันธ์ 2554

แม้ไม่ใช่แฟนตัวจริงของ “ชา” แต่รักอารมณ์ “ชายามบ่าย” ที่ออกสไตล์ละเลียด กินแบบขี้เกียจๆ แล้วก็ได้ “เมาท์” ยาว...ว...ว กับเพื่อนฝูง... 

แม้ไม่ใช่แฟนตัวจริงของ “ชา” แต่รักอารมณ์ “ชายามบ่าย” ที่ออกสไตล์ละเลียด กินแบบขี้เกียจๆ แล้วก็ได้ “เมาท์” ยาว...ว...ว กับเพื่อนฝูง... 

เรื่อง ช็อกโกลาต์ นัวร์ / ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

อารมณ์ชา อารมณ์แจ๊ซ @ ที เลานจ์

แม้ไม่ใช่แฟนตัวจริงของ “ชา” แต่รักอารมณ์ “ชายามบ่าย” ที่ออกสไตล์ละเลียด กินแบบขี้เกียจๆ แล้วก็ได้ “เมาท์” ยาว...ว...ว กับเพื่อนฝูง...

ยิ่งหลงมาในความโอ่อ่าของโรงแรมหรู อย่าง สยาม เคมปินสกี้ ที่ย่านปทุมวัน พลันได้ยินเสียงเพลงแจ๊ซยุคทศวรรษ 1940–1950 ลอยตามลมมากระทบโสต ยิ่งสะกดจิตให้เดินตามจังหวะมาปะกับ “ที เลานจ์” (T Lounge) ที่เอาเมนูของชายามบ่ายมาล่อลวงให้หลงใหล (ได้หม่ำ)

อาฟเตอร์นูนทีเซตที่นี่ ราคา 720 บาท สมน้ำเนื้อโรงแรมระดับหรูใจกลางย่านธุรกิจดัง แต่ก็มีทั้งของให้เคี้ยวแบบคาวและหวาน... จุใจ เสิร์ฟมาบนชั้น 3 ระดับ ว่าแล้วก็มาสาธยายกันไปทีละชั้นกันเลย

ชั้นบนสุด เริ่มพรีวิวกันที่รสชาติของสโคนหอมกรุ่น เสิร์ฟร้อนๆ ทั้งชนิดเพลนและชนิดมีส่วนผสมของลูกเกด รับประทานคู่เนยชั้นดี หรือแยมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเคมปินสกี้

อารมณ์ชา อารมณ์แจ๊ซ @ ที เลานจ์

ตามมาด้วยทาร์ตผลไม้ คุกกี้ต่างๆ รวมทั้งขนมพาสทรีที่ทำสดใหม่เปลี่ยนไปแต่ละวัน

ชั้นล่างสุดเป็นของกินเล่นแบบหนักๆ ทั้งแซนด์วิชทำจากขนมปังเพรตเซลก้อนกลม สอดไส้ชีสบรี และพาร์มาแฮม แล้วก็ยังมีแซนด์วิชแซลมอนรมควันกับอโวคาโดกัวกาโมล และแซนด์วิชสุขภาพที่ทำจากขนมปังโฮลวีต สอดไส้ด้วยเชดดาร์ชีส กับแตงกวา และมะเขือเทศ

เซตที่ว่า ยังรวมน้ำชาร้อนๆ หรืออยากจะเลือกเป็นกาแฟร้อนแทนก็ได้...

แม้ไม่ใช่แฟนพันธุ์แท้ของ “ชา” แต่พอได้ยินว่า “ที เลานจ์” เขามีชาให้เลือกตั้ง 65 ชนิด ที่พนักงานเล่าว่า เท่ากับจำนวนโรงแรมของเคมปินสกี้ทั่วโลก เห็นที่จะต้องขอปลอมตัวเป็นชาเอกซ์เพิร์ตกันดูสักวัน

พอเปิดเมนูชาก็ต้องละลานตาไปด้วย ชาขาว (ยอดชา) ชาฟ้า (Blue–ยังไม่ถึงขั้นชาดำ) ชาเขียว และชาดำ แถมยังมีชาเขียวกับชาดำชนิดเบลนด์ หรือผสมผสานกับกลิ่นรสต่างๆ อีก แต่ใครไม่คุ้นเคยก็ไม่ต้องกลัว เพราะจะมีพนักงานคอยแนะนำการเลือกชาให้ถูกใจที่สุด

ดื่มชาท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งแบบหรูหรา ในสไตล์ไทยคอนเทมโพรารี มีคนเล่นเปียโนสลับกับการเปิดแผ่นเพลงแจ๊ซไพเราะๆ ยามแดดร่มลมตก จะออกไปนั่งกินลมชมวิวสวนและสระว่ายน้ำด้านนอกให้อิ่มอกอิ่มใจก็ย่อมได้

ยามดึกยังมีค็อกเทลต่างๆ ไว้บริการมากมาย พร้อมสแน็กเก๋ๆ อย่าง สมุนไพรไทยอบกรอบ ไปชิลชิลกันได้ทั้งกลางวันและกลางคืน ที่ชั้นล็อบบี้ โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ โทร. 021629000