พลิกฟื้นภูมิปัญญาชาวนาพิจิตรใช้ขี้ควายทำลานตากข้าว

พิจิตร-ชาวนาพลิกฟื้นภูมิปัญญาชาวบ้านนำขี้ควายทำเป็นลานตากข้าวแทนบนถนนที่เสี่ยงอันตรายกว่าแถมผิดกฎหมาย

สมาคมชาวนาตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงจังหวัดพิจิตร  ซึ่งทำนาปลูกข้าวหอมมะลิ105 พระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยามบรมราชกุมารี รวมตัวกันพลิกฟื้นนำภูมิปัญญาชาวบ้านที่มีมาตั้งแต่อดีต ด้วยการนำขี้ควายผสมกับน้ำใส่ในถังคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเทราดลงพื้นดินใช้ไม้กวาดดอกหญ้ากวาดขี้ควายให้กระจายไปทั่วลานตากข้าว จากนั้นทิ้งไว้ 2-3 วัน เพื่อให้ขี้ควายโดนแดดเมื่อแห้งแล้วจะเป็นผิวเรียบให้สามารถตากข้าวเปลือกได้

วิธีการนี้มีมาตั้งแต่โบราณแต่พอถึงยุคปัจจุบันชาวนาส่วนใหญ่เอาง่ายและเอาสะดวกซื้อผ้ายางมาปูตากข้าวเปลือกเสียเงินลงทุน ดังนั้นชาวนากลุ่มนี้จึงพลิกฟื้นภูมิปัญญาชาวบ้านทำลานตากข้าวที่ทำจากขี้ควายดีกว่าการนำข้าวเปลือกไปตากบนถนนภายในหมู่บ้านซึ่งเป็นเรื่องผิดกฎหมาย อีกทั้งอาจก่อให้เกิดอุบัติเหตุกับผู้ใช้รถใช้ถนนได้