posttoday

"ชาส้มควาย" ชาชงพร้อมดื่มบำรุงผิว ของดีชุมชนกมลา ภูเก็ต

26 มิถุนายน 2567

"ส้มควาย"จากผลไม้พื้นเมือง พัฒนาสู่สินค้า OTOP ประจำชุมชนกมลา อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต พร้อมแปรรูปเป็นชาชงพร้อมดื่มช่วยบำรุงผิวพรรณ

     "ส้มควาย" คือ ผลไม้พื้นเมืองที่นอกจากจะมากด้วยสรรพคุณแล้วยังเป็นผลไม้ที่นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ประจำจังหวัดภูเก็ต

     หลังจากเกิดเหตุการณ์สึนามิเมื่อ พ.ศ. 2547 การท่องเที่ยวได้รับผลกระทบรุนแรง คนใน "ชุมชนกมลา" ซึ่งมีอาชีพที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเป็นหลักจึงได้พยายามหาอาชีพเสริมต่างๆ หนึ่งในนั้นคือการปลูกส้มควาย ซึ่งต่อมาได้ผลักดันให้เป็นสินค้า OTOP ประจำจังหวัด ซึ่งรู้จักกันในนาม "ส้มควายกมลา"

     สรรพคุณของ "ส้มควาย" ช่วยบำรุงผิวพรรณ บรรเทาอาการปวดเมื่อยเท้า และลดกลิ่นเท้า นอกจากนี้ "ส้มควาย" ยังถูกนำ ไปใช้ในการปรุงอาหารรสเปรี้ยวอย่างเช่น แกงส้ม และแกงเลียงอยู่บ่อยครั้ง

     แต่สำหรับคนต่างถิ่นที่ไม่คุ้นเคยทางชุมชนกมลาได้แปรรูปส้มควายให้เป็นชาชงพร้อมดื่ม สามารถรับประทานได้ง่ายพร้อมบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เล่าเรื่องราวชาวภูเก็ต นอกจากจะเหมาะเป็นของฝากแล้ว ยังสามารถจัดเข้าเซ็ตของว่างสำหรับการประชุมได้ดีอีกด้วย

     วิธีใช้ : ใช้สําหรับชงดื่ม

     ติดต่อ : ลัดดา คาวิจิตร 093-576-6401

     ไลน์ : 093-576-6401

     เฟซบุ๊ก : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบางหวานพัฒนา