น้ำปลาตราหอยนางรม รุกการตลาด ปรับแบรนด์ โกยรายได้ 1,000 ล้าน เข้าตลาดหุ้น

นายพันธ์ชนะ รัตนประสิทธิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท น้ำปลาพิไชย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำปลาแท้ตราหอยนางรม เปิดเผยว่า ปี 2568 นี้ ถือเป็นปีที่ครบรอบปีที่ 88 ของธุรกิจผลิต และจำหน่ายน้ำปลา ซึ่งถือเป็นสารตั้งต้นของอาหารไทย ที่ทุกครัวเรือนต้องมีต้องใช้เพื่อการบริโภคทุกวัน 

 

โดยมูลค่าตลาดน้ำปลาในประเทศไทยมีมูลค่าราว 10,000 ล้านบาทต่อปี โดยในแต่ละปีมีการเติบโตไม่มาก ทรงๆ ตัวไม่เกินปีละ 1-2% ซึ่งมีเจ้าตลาดใหญ่ๆไม่เกิน 10 ราย ที่เหลือจะเป็นรายเล็กๆ ที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ 

 

พันธ์ชนะ รัตนประสิทธิ์

ขณะที่บริษัทมีส่วนแบ่งการตลาดในประเทศราว 5-7%  มียอดขายเติบโตขึ้นทุกปี โดยปี 2565 มียอดขาย 557.30 ล้านบาท ปี 2566 ยอดขาย 574.81ล้านบาท และล่าสุดปี 2567 มียอดขาย 601.40ล้านบาท โดยสัดส่วนรายได้ของบริษัท 25% มาจากต่างประเทศ อีก 75%มาจากในประเทศ

 

​"การเติบโตของตลาดน้ำปลาในประเทศทรงตัว มีการเติบโตไม่มาก โดยตลอด 20 ปีที่ผ่านมา แบรนด์น้ำปลาแท้ตราหอยนางรม ไม่เคยทำการตลาด แต่ปัจจุบันบริษัทจะเริ่มรุกทำการตลาด และทำแบรนด์มากขึ้น เพื่อขยายฐานลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ"

 

โดยเฉพาะตลาดต่างประเทศ เพราะเห็นโอกาสในการเติบโตอย่างมาก ที่ผ่านมา นอกจากการส่งออกในแบรนด์หอยนางรมแล้ว ยังรับจ้างผลิตให้แบรนด์น้ำปลาในต่างประเทศด้วย ซึ่งประเทศที่ส่งออกได้แก่อเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันออกกลาง ฯลฯ
 

ลุยผลิตภัณฑ์น้ำปลาเค็มน้อย

​นอกจากนี้ยังได้ขยายไลน์การผลิต โดยออกผลิตภัณฑ์ใหม่ "น้ำปลาเพื่อคนรักสุขภาพ" เพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ และรองรับเทรนด์คนรักสุขภาพ ที่ถือเป็น mega trend หรือ เทรนด์ของโลก ซึ่งได้การตอบรับจากผู้บริโภคอย่างดี ทำให้มียอดขายเพิ่มขึ้น

 

เช่น น้ำปลาตราหอยนางรม ไลท์ ที่เป็นน้ำปลาเค็มน้อย Low Sodium น้ำตาล 0% เหมาะสำหรับผู้ต้องการคุมปริมาณน้ำตาลไม่เติม Potassium อีกทางเลือกของผู้ป่วยโรคไต

 

และยังไม่มีส่วนผสมของ Gluten เหมาะสำหรับผู้แพ้ Gluten มีส่วนผสมวิตามินบี 12 ที่ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสมอง และ น้ำปลาหอยนางรม สูตร SELECTED ที่ผลิตจากปลา Anchovy แท้ 100% มีกลิ่นคาวน้อยกว่าปลาปกติ,ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สี ไม่ใช้วัตถุกันเสีย , 0%Fat No Cholesterol เป็นต้น 

 

 

ออกสินค้าใหม่มากกว่าทุกปี 

ไม่เพียงเท่านั้น ปีนี้เป็นปีที่บริษัทจะออกสินค้าใหม่หลายรายการมากกว่าทุกปีที่ผ่านมาที่ออกเพียง 1-2 รายการเท่านั้น โดยตามแผนจะมีการวางตลาดสินค้าใหม่คือ กะปิ, ซอสหอยนางรม, ซอสพริก, น้ำจิ้มไก่ , น้ำปลาร้า, เครื่องต้มยำ เป็นต้น

 

รวมทั้งการเปิดแบรนด์ใหม่เป็นทางการคือ ทวีรส ที่จับตลาดกลางลงล่าง

 

 

น้ำปลาพริกซอง รายได้ 100 ล้าน

​นอกจากนี้ ยังได้ขยายผลิตภัณฑ์ "น้ำปลาพริกหอยนางรม" และ "น้ำปลาพริกตราใส้ตัน" ซึ่งทำแบบซองเล็ก สำหรับร้านอาหารตามสั่งรวมทั้งอาหารปรุงสำเร็จที่ขายใน 7-11 ก็ใช้น้ำปลาพริกของเรา ขณะเดียวกันยังมีผลิตภัณฑ์ "น้ำจิ้มซีฟู๊ด" สำเร็จรูปอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ในส่วนนี้ ปีที่ผ่านมา ทำยอดขายได้ร่วม 100 ล้านบาท 

 

เล็งเข้าตลาดหลักทรัพย์ฯ ในอีก 3 ปีข้างหน้า

​ด้านนางสาวพิมพ์ลภัทร เอกอัครินทร์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท น้ำปลาพิไชย จำกัด กล่าวถึงเป้าหมายและกลยุทธ์ในการเติบโตของบริษัทว่า ในระยะยาวบริษัทมีเป้าหมายที่จะนำบริษัทเข้าระดมทุนในตลาดหลักทรัพย์ฯ

 

โดยภายใน 3 ปีข้างหน้า ได้ตั้งเป้าหมายรายได้เพิ่มขึ้นเป็น 1,000 ล้านบาท จากกลยุทธ์การทำการตลาด เพื่อขยายฐานลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ

 

พิมพ์ลภัทร เอกอัครินทร์

 

ตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนรายได้จากต่างประเทศเป็น 30-35% ภายใน 2-3 ปีนี้ จากปัจจุบันอยู่ที่ 25% โดยจะเข้าไปทำการตลาด "แบรนด์หอยนางรม" ให้มากขึ้น เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม จากเดิมตลาดต่างประเทศ มาจากการส่งออกแบรนด์เราเอง 50% อีก 50% เป็นการรับจ้างผลิตหรือ OEM และให้ลูกค้าไปติดแบรนด์เขา และจะมีการเจรจากับซัพพลายเออร์ผู้นำเข้าให้ขยายฐานลูกค้าใหม่ๆ ในตลาดต่างประเทศมากขึ้น

​

มั่นใจว่าจะเพิ่มการเติบโตของยอดขายได้ตามเป้า 1,000 ล้านบาท โดยบริษัทได้ลงทุนและพร้อมขยายกำลังการผลิตในทุกหน่วยธุรกิจ เพื่อรองรับการเติบโตใน 3 ปีข้างหน้านี้แล้ว 

 

ล่าสุดได้ลงทุนสร้างอาคารผลิตน้ำปลาพริกที่ เป็น clean room ทั้งระบบ นอกจากการลงทุนเครื่องจักรเพื่อผลิตน้ำจิ้มซีฟู๊ด ขณะที่โรงงานผลิตน้ำปลาตราหอยนางรมของเรา ที่ใช้เทคโนโลยีเครื่องจักรสมัยใหม่ ถือเป็นโรงงานที่ได้รับมาตรฐานสูงสุด 

 

โดยการผลิตเป็นระบบปิด มีท่อส่งน้ำปลาออกมาจากบ่อน้ำปลา ก่อนมาเข้ากระบวนการผลิต ที่สะอาด ถูกสุขอนามัย โดยไม่ผ่านมือคนหรือมือมนุษย์ ดังนั้นขอให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของบริษทผลิตภายใต้การควบคุมด้วยระบบการจัดการคุณภาพตามมาตรฐานสากล