ศูนย์วิจัยกสิกรไทย รายงานว่า ราคาหมูในเดือนเมษายน 2568 ปรับขึ้นสูงสุดในรอบ 2 ปี และมองว่าราคาเนื้อหมูที่สูงขึ้นจะกระทบกับผู้เล่นหลักทั้งเกษตรกร ผู้ประกอบการเขียงหมู ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแปรรูป จนถึงร้านอาหารและผู้บริโภค

&nbsp;

โดยราคาหมูหน้าฟาร์ม หมูเนื้อแดง และหมูสามชั้น ช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 มีการเปลี่ยนแปลงดังนี้

<ul>
	<li>หมูหน้าฟาร์ม ราคา 75 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 14.1% จากราคาเมื่อปี 2567 อยู่ที่ 69 บาทต่อกิโลกรัม</li>
	<li>หมูเนื้อแดง&nbsp;ราคา 147 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 15% จากราคาปี 2567 อยู่ที่ 132 บาทต่อกิโลกรัม</li>
	<li>หมูสามชั้น ราคา 203 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 7.2% จากราคาปี 2567 อยู่ที่ 193 บาทต่อกิโลกรัม 
	&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

สำหรับสถานการณ์ราคาหมูที่ปรับสูงขึ้นในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2568 มาจาก 4 ประเด็นหลักก็คือ

<ul>
	<li>ผลผลิตหมูลดลงราว 2.2% จากอากาศร้อน โดยเฉพาะเดือนมีนาคมและเมษายน 2568&nbsp;</li>
	<li>ราคาอาหารหมูปรับขึ้น โดยรำสดเพิ่ม 2.3% และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพิ่ม 3.1%&nbsp;</li>
	<li>ความต้องการบริโภคพุ่งในเทศกาลตรุษจีนและสงกรานต์</li>
	<li>เกษตรกรรายย่อยบางส่วนเลิกกิจการ</li>
</ul>

ทั้งนี้ แม้ราคาหมูในช่วงที่เหลือของปี 2568 จะปรับลดลงตามผลผลิตที่เพิ่มจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยขึ้น แต่ราคาหมูหน้าฟาร์มทั้งปี 2568 จะยังเพิ่ม 2.6% ดันราคาหมูเนื้อแดงเพิ่ม 3.7% และหมู่สามชั้น เพิ่ม 4.8%&nbsp;

&nbsp;

นอกจากนี้ราคาหมูที่สูงขึ้นส่งผลต่อผู้เล่นหลัก 4 กลุ่มก็คือ

<ol>
	<li>เกษตรกร แม้ราคาขายหมูจะเพิ่ม แต่ต้นทุนการผลิตสูงเฉลี่ย 76 บาทต่อกิโลกรัม ภาพรวมยังขาดทุน</li>
	<li>ผู้ประกอบการเขียงหมู ต้นทุนหมูมาแพง ขายยากขึ้น ต้นทุนอื่นยังสูงเช่นค่าเช่าแผง ค่าน้ำ เป็นต้น</li>
	<li>ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแปรรูป ต้องซื้อหมูมาแปรรูปในราคาแพงขึ้น ขณะที่ต้นทุนอื่นก็ยังสูงขึ้นเช่นกัน เช่นค่าแรง น้ำตาล ค่าบรรจุภัณฑ์ เป็นต้น</li>
	<li>ร้านอาหารและผู้บริโภค ต้องซื้อหมูแพงขึ้นส่วนทางกำลังซื้อที่โตชะลอกดดันการขายในเมนูอาหารตามสั่งเช่นกระเพราหมูหมูกระเทียมรวมถึงหมูกระทะชาบู</li>
</ol>

ราคาเนื้อหมู แพงสุดในรอบ 2 ปี ยิ่งช่วงเทศกาล ราคายิ่งเพิ่ม