สถานทูตไทยในญี่ปุ่นแนะคนไทยเลี่ยงปลาดิบป้องกันCOVID-19

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โพสต์คำแนะนำลงในเฟซบุ๊คของสถานทูต โดยแนะนำให้คนหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่ยังไม่ผ่านการปรุงสุก เพื่อป้องกันโคโรนาไวรัสสายพันธุ์ใหม่ 

ทั้งนี้ ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ประชาชนนิยมรับประทานปลาดิบ เช่น ซูชิและซาชิมิรูปแบบต่างๆ และคนไทยนิยมรับประทานอาหารประเภทนี้เช่นเดียวกับคนญี่ปุ่น

เนื้อหาของโพสต์มีใจความดังนี้ 

เชื้อไวรัส COVID-19 ไม่ทนความร้อน และถูกทำลายได้ด้วยวิธีการประกอบอาหารที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส

องค์การอนามัยโลก (WHO) จึงแนะนำให้ (1) หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์ที่ดิบหรือปรุงไม่สุก และ (2) จัดการกับเนื้อสัตว์ดิบ นมดิบ หรืออวัยวะของสัตว์ด้วยความระมัดระวังเพื่อป้องกันการปนเปื้อนเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่รับประทานสด

ญี่ปุ่นมีการรับประทานปลาดิบ เนื้อสดกันเยอะ ช่วงนี้เลี่ยงการรับประทานปลาดิบ เนื้อสด ของดิบไปก่อนนะคะ