เทคนิคงานแฟร์

โดย...DJ [email protected]

การออกงานแสดงสินค้า หรืองานแฟร์ ที่จัดขึ้นทั้งในและต่างประเทศ เป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบการ เจ้าของสินค้ารายย่อย ในการแนะนำผลิตภัณฑ์ บริการของตัวเองออกสู่ตลาดไปยังผู้บริโภค ผ่านพันธมิตรธุรกิจที่เข้ามาในรูปแบบผู้ซื้อ หรือ “บายเออร์” เป็นอีกหนึ่งแนวทางการสนับสนุนการขยายตลาดของเอสเอ็มอีไทย ที่หน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องใช้เป็นกลยุทธ์หลักตลอดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

อย่างไรก็ตาม เสียงสะท้อนของผู้ประกอบการไทยที่ไปร่วมออกงานทั้งในและต่างประเทศ ทั้งที่ไปออกบูธร่วมกับภาครัฐที่เป็นเจ้าภาพ หรือการออกไปเป็นทัพหน้าลุยหาตลาดใหม่ๆ ด้วยตัวเอง ส่วนใหญ่ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า รูปแบบของการค้าในปัจจุบันได้เปลี่ยนแปลงไปแล้ว

เจ้าของสินค้าที่ร่วมออกงานแฟร์จะต้องติดตามเทรนด์ใหม่ๆ ที่เกิดขึ้น เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของตลาดที่แท้จริง ที่สำคัญ คือ ผลิตภัณฑ์ที่ต้องเป็นสินค้าใหม่ ด้วยปัจจุบันผู้ผลิตไทยกำลังถูกท้าทายอย่างหนัก จากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับฐานผลิตในประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งรวมถึงพี่ใหญ่อย่างจีนด้วย

สำหรับสินค้าที่อยู่ในกระแสที่จะดึงความสนใจของบายเออร์ต่างประเทศได้ ในช่วงนี้และในอนาคตก็จะเป็นสินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อย่างการเลือกใช้วัสดุ วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ง่าย วัสดุนำกลับมาใช้ใหม่ หรือรีไซเคิล เป็นต้น

นอกจากนี้ ฟังก์ชั่นหรือคุณประโยชน์ในการใช้งานที่ใส่เพิ่มเข้าไปในตัวสินค้า นอกเหนือจากการดีไซน์ที่โดนใจแล้ว ก็จะเป็นอีกหนึ่งการเพิ่มมูลค่าให้กับตัวสินค้าที่ดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี

ในยุคที่การค้าเปลี่ยนไปแบบนี้ ผู้ซื้อหรือลูกค้าต่างมีช่องทางการค้นหาข้อมูลผลิตภัณฑ์ รวมถึงการติดต่อกับผู้ผลิตโดยตรงได้สะดวกขึ้น ผ่านเทคโนโลยีการสื่อสารรูปแบบต่างๆ ผู้ประกอบการต้องเตรียมข้อมูลให้พร้อมเพื่อให้มีโอกาสมากขึ้นในการขยายตลาดต่างประเทศ