ร้านอาหารปรับแผนสู้

ร้านอาหารปรับ กิจกรรมตลาดเดือน ส.ค.แทนจัดวันแม่ หวังกระตุ้นยอดตลอดเดือน

นายไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป เปิดเผยว่า ปีนี้บริษัทไม่ได้ทำกิจกรรมส่งเสริมการขายเฉพาะวันแม่ แต่ทำกิจกรรมส่งเสริมการขายตลอดเดือน ส.ค. เนื่องจากต้องการกระตุ้นยอดขายตลอดเดือน ส.ค.นี้ โดยในส่วนของลูกค้าที่ถือบัตรเครดิตกรุงศรีจะได้รับส่วนลด 15%

นอกจากนี้ ลูกค้าที่เป็นสมาชิกบัตรโออิชิ จะได้รับส่วนลด 10% แต่ถ้ามารับประทานอาหารในวันอังคารและวันศุกร์จะได้รับส่วนลด 20% ส่วนสมาชิกบัตรโออิชิบุฟเฟ่ต์ซีเนียร์การ์ด บริษัทได้มอบส่วนลดให้กับลูกค้าที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป จำนวน 30% ซึ่งหลังจากทำกิจกรรมส่งเสริมการขายดังกล่าวคาดว่าจะมียอดขายในช่วงวันแม่เพิ่มขึ้น 20% เช่นเดียวกับภาพรวมเดือน ส.ค.

น.ส.บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เดอะบาร์บีคิวพลาซ่า กล่าวว่า บริษัทไม่ได้ทำกิจกรรมเฉพาะวันแม่ แต่ทำกิจกรรมตลอดเดือน ส.ค.นี้ เนื่องจากบริษัทมองว่าวันแม่ไม่ได้มีแค่วันเดียว นอกจากนี้บริษัทยังทำคลิปชื่อ “The Waiters’ Mom พนักงานร้านอาหารก็มีแม่” เพื่อสร้างกระแสในโซเชียลมีเดีย

สำหรับกิจกรรมตลอดเดือน ส.ค.-ต.ค. คือ แคมเปญ “คุ้มแน่แม่ครับ” นำเมนูอาหารจำนวน 2 ชุด คือ ชุดหมูราคา 384 บาท หรือชุดเนื้อราคา 422 บาท รับเพิ่ม 2 เมนู มูลค่า 190 บาท พร้อมรับคูปองส่วนลด 550 บาท ซึ่งหลังจากจบแคมเปญดังกล่าวคาดว่าจะมียอดขายเติบโตไม่ต่ำกว่า 15%