สร้างโมเดล โลคอลซอฟต์พาวเวอร์อยุธยา โชว์การท่องเที่ยวเพิ่มเสน่ห์ - รายได้

สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริม วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ร่วมแลกเปลี่ยนและทำความเข้าใจทิศทางการบริหารจัดการงบประมาณกองทุน ววน. พร้อมตรวจเยี่ยมผลการดำเนินงานของมหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษาที่รับงบประมาณด้านการวิจัยจาก สกสว. และมีการนำผลงานวิจัยมาใช้ในการพัฒนาพื้นที่ในด้านการท่องเที่ยว

โดยมีผลงานที่สำคัญ ได้แก่ โครงการ เสน่ห์วิถีไทยกรุงเก่า นวัตกรรมการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยวสัมผัสเสน่ห์วิถีชีวิตเมืองกรุงเก่าผ่านสื่อสร้างสรรค์และกิจกรรมต่าง ๆ อาทิ การสานปลาตะเพียน และสร้างความต้องการท่องเที่ยวจากงานวิจัย โครงการการท่องเที่ยววิถีไทยเพื่อผู้สูงวัย ที่มุ่งพัฒนากิจกรรมและเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ และเพิ่มทางเลือกให้นักท่องเที่ยวสูงวัยในเมืองมรดกโลก  โครงการการพัฒนาและยกระดับมูลค่าอาหารพหุวัฒนธรรมตำรับดั้งเดิมเมืองเก่าอยุธยา ที่มุ่งศึกษาอัตลักษณ์อาหารพหุวัฒนธรรมตำรับดั้งเดิมเมืองเก่าอยุธยา เพื่อหนุนการท่องเที่ยวชุมชนในเขตเมืองเก่าอยุธยา พร้อมใช้การตลาดเชิงบูรณาการ อาทิ ขนมตาล แกงมัสมั่น น้ำตาลสด แกงไก่นอกหม้อ

รศ.ดร.นิรมล สุธรรมกิจ ผู้อำนวยการกลุ่มภารกิจพัฒนา ววน. ด้านสังคม สิ่งแวดล้อม เชิงพื้นที่ และลดความเหลื่อมล้ำ กล่าวถึง ภาพรวมระบบวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) ของประเทศและการบริหารจัดการงบประมาณ กองทุน ววน. ที่มีบทบาทในการส่งเสริม สนับสนุนและขับเคลื่อนระบบการวิจัยและนวัตกรรมของประเทศ และสนับสนุนการนําผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปใช้ในเชิงเศรษฐกิจและสังคม เพื่อให้เกิดการพัฒนาประเทศอย่างสมดุลและยั่งยืน พร้อมทั้งความร่วมมือกับสำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ (สศช.) จัดทำแผนงานความร่วมมือ ระยะ 4 ปี เพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 ด้วย ววน. อีกด้วย 
 

ด้าน ผศ. ดร.เลิศชาย สถิตพนาวงศ์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา เปิดเผยว่า มรภ.พระนครศรีอยุธยา มีสถาบันวิจัยและพัฒนาเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนงานวิจัย และทำงานร่วมกับภาคีเครือข่ายต่าง ๆ เพื่อมุ่งสร้างสรรค์นวัตกรรม งานวิจัย และบริการวิชาการ เป็นผู้นำด้านการบริหารจัดการงานวิจัยและบริการวิชาการ ที่ถูกนำไปใช้ประโยชน์ เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นและยกระดับคุณภาพด้านงานวิจัยให้เป็นที่ยอมรับในระดับชาติและนานาชาติ ทั้งนี้ ส่วนมากในกลุ่มของมหาวิทยาลัยราชภัฏจะได้รับโจทย์วิจัยจากทางพื้นที่หรือชุมชน โดยเฉพาะวิสาหกิจชุมชน ในด้านอาหาร และด้านศิลปวัฒนธรรม เป็นต้น

จากนั้น คณะนักวิจัยได้นำเสนอโครงการวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากกองทุน ววน. ดังนี้ 

1. โครงการ “เสน่ห์วิถีไทยกรุงเก่า นวัตกรรมการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยวสัมผัสเสน่ห์วิถีชีวิตเมืองกรุงเก่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยา  เพื่อพัฒนาอัตลักษณ์แหล่งท่องเที่ยวสัมผัสวิถี ชุมชน ผ่านเรื่องเล่า ตำนาน และสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของเมืองกรุงเก่า จัดกิจกรรมและเส้นทางท่องเที่ยว พร้อมยกระดับและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฝาก ของที่ระลึก ของแหล่งท่องเที่ยว และเพื่อสร้างนวัตกรรมสื่อสร้างสรรค์ ส่งเสริมและเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยว ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ อาทิ การสานปลาตะเพียน นวัตกรรมสื่อสร้างสรรค์ “เที่ยวตามวิจัย” 

2. โครงการ “การท่องเที่ยววิถีไทยเพื่อผู้สูงวัย นวัตกรรมและการพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงคุณภาพในเมืองมรดกโลก สำหรับนักท่องเที่ยวสูงวัย อ.พระนครศรีอยุธยา” เพื่อศึกษาศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ รองรับนักท่องเที่ยวสูงวัย พัฒนากิจกรรมและเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ยกระดับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ และพัฒนารูปแบบการสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการของผู้ประกอบการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ รองรับนักท่องเที่ยวสูงวัยในเมืองมรดกโลก 

3. โครงการ “การพัฒนาและยกระดับมูลค่าอาหารพหุวัฒนธรรมตำรับดั้งเดิมเมืองเก่าอยุธยา” เพื่อศึกษาอัตลักษณ์อาหารพหุวัฒนธรรมตำรับดั้งเดิมเมืองเก่าอยุธยา หนุนการท่องเที่ยวชุมชนเมืองเก่าอยุธยา พัฒนารูปแบบการสร้างสรรค์จัดกิจกรรมและเส้นทางท่องเที่ยวสัมผัสอาหารพาหุวัฒนธรรม สร้างรูปแบบการเล่าเรื่องเพื่อยกระดับมูลค่าอาหารพหุวัฒนธรรมตำรับดั้งเดิม พร้อมทั้งเป็นการพัฒนาและยกระดับมูลค่าอาหารพหุวัฒนธรรมตำรับดั้งเดิมเมืองเก่าอยุธยา ด้วยการตลาดเชิงบูรณาการ อาทิ ขนมตาล แกงมัสมั่น น้ำตาลสด แกงไก่นอกหม้อ