กลับมาอีกครั้ง ซูม่า ภูเก็ต สู่ อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ต

ซูม่า ภูเก็ต ร้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยยอดนิยมเตรียมกลับมายกขบวนความอร่อยสู่อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ต อีกครั้ง หลังจากประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามมาตั้งแต่ปีพ.ศ.2559 ครั้งนี้ซูม่าจะขยายช่วงเวลาการเปิดให้บริการที่ภูเก็ต จากระยะสั้น ๆ มาเป็นการมอบประสบการณ์ความอร่อยที่ยาวนานถึง 1 ปีครึ่ง เริ่มตั้งแต่วันที่ 7 พฤศจิกายน 2567 ไปจนถึงเมษายน 2569 
 

ซูม่า ภูเก็ต อยู่ที่ The Beach House ของอนันตรา ลายัน ภูเก็ต นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่โดดเด่น ประกอบด้วยครัวหลัก ซูชิบาร์ และครัวเปิดที่มีเตาปิ้งย่างสไตล์โรบาตะ ชวนให้ผู้เข้าพักได้เพลิดเพลินกับการชมเชฟปรุงอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่กันแบบสด ๆ เข้ากับบรรยากาศริมทะเลอันดามัน 

สำหรับฤดูกาลนี้ แขกจะได้ลิ้มลองเทสติ้งเมนู Daikoku Tasting เมนูซิกเนเจอร์ของร้านซูม่า ที่จะพาทุกท่านเดินทางผ่านประสบการณ์การชิมอาหารที่ดีที่สุดของร้าน ราคาเริ่มต้น 4,850 บาท/ท่านสำหรับเมนู Daikoku ปกติ และราคา 6,950 บาท/ท่าน สำหรับเมนู Daikoku พรีเมียม 

เมนูไฮไลท์อย่าง วากิวญี่ปุ่นทาทากิ เสิร์ฟพร้อมซอสพอนซึทรัฟเฟิล, ชูโทโรสสไลซ์ เสิร์ฟกับซอสชิลลี่พอนซึ ผักชี และกระเทียมกรอบ รวมถึงเนื้อวากิว A4 เนื้อสันนอก เสิร์ฟกับซอสทรัฟเฟิลและชิลลี่พอนซึ ก่อนปิดท้ายมื้ออาหารด้วยเซ็ตขนมหวานสุดพิเศษ

ส่วนทุกวันอาทิตย์มี ซูม่า ซันเดย์ บรันช์ เปิดตั้งแต่เวลา 12.30 ถึง 15.00น. กับรรยากาศหรูหราแต่ผ่อนคลาย แขกสามารถเลือกจากเมนู Baikingu สองรูปแบบ ได้แก่ เมนูอาหารอย่างเดียว ราคา 3,900 บาท/ท่าน หรือเมนูอาหารพร้อมแชมเปญ ราคา 5,300 บาท/ท่าน 

เมนูบรันช์จะเริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟอาหารยอดนิยมของซูม่าแบบรับประทานร่วมกัน อาทิ ปูนิ่มทอดเสิร์ฟพร้อมวาซาบิมายองเนส, กุ้งขาวเทมปุระ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกมายองเนสและมะนาว. มันหวานราดซอสเทอริยากิและงา, เกี๊ยวซ่าหมู เสิร์ฟกับซอสพริก และซาชิมิ นิกิริ มากิ ให้เลือกอีกหลากหลาย แขกยังสามารถเลือกเมนูจานหลักได้ 1 จานต่อท่าน ตัวเลือกมีตั้งแต่ปลากะพงชิลีราดซอสพริกเขียวขิง ซี่โครงหมูราดซอสฮอยซิน ไปจนถึงแซลมอนเทอริยากิ เสิร์ฟพร้อมแตงกวาดอง เป็นต้น และปิดท้ายด้วยเซ็ตขนมหวานสุดพิเศษให้คุณได้แชร์ความอร่อยร่วมกัน

นอกจากประสบการณ์ความอิ่มอร่อยที่ยอดเยี่ยม ซูม่า ภูเก็ต ยังมีค็อกเทลที่สร้างสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น พร้อมเพลิดเพลินไปกับดนตรีสดจากดีเจ สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม