‘อโวคาโด’ สุดยอดอาหารอุดมประโยชน์

อโวคาโด เป็นอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายเป็นอย่างมากซึ่งข้อดีที่ทุกคนคุ้นเคยมากที่สุด คือ การช่วยลดคอเลสเตอรอลแอลดีแอลที่ไม่ดีที่เป็นส่วนหนึ่งของปัญหาน้ำหนักเกินได้ด้วย

สมาคมหัวใจสหรัฐ ยังเปิดเผยงานวิจัยใหม่ล่าสุด ที่ระบุประโยชน์ของอโวคาโดได้มากถึง 7 ข้อเลยทีเดียว ได้แก่

1.ทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น โดยการกินระหว่างวัน ทำให้อยากกินอาหารเย็นน้อยลง

2.เพิ่มภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีสารกลูตาไธโอน ที่มีแอนตี้ออกซิแดนท์ และตัวขับสารพิษ

3.ช่วยลดความดันโลหิต เพราะมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยเสียอีก

4.เป็นอาหารสมอง เพราะเมื่อความดันโลหิตไม่สูง ความสามารถในการเรียนรู้ก็เพิ่มมากขึ้น

5.ช่วยซึมซับสารอาหารสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นเบตาแคโรทีนหรือกระตุ้นวิตามิน เอ

6.เป็นกุญแจสำคัญในการต่อต้านโรคมะเร็งในช่องปาก ด้วยการยับยั้งและฆ่าเชื้อโรคร้าย โดยไม่ทำลายเซลล์ดี

7.ป้องกันโรคข้อเสื่อม อโวคาโดเปี่ยมด้วยสารลูทีน และซีแซนทีน ที่ช่วยลดความเสี่ยงในเรื่องข้อบกพร่องของกระดูก