หอมนุ่มชุ่มเนื้อเป็ด ฮั่งเฮงเป็ดพะโล้

โดย...ชายโย

กลิ่นหอมๆ ของก๋วยเตี๋ยวพาเราเดินมาที่ร้านฮั่งเฮงก๋วยเตี๋ยวเป็ด ใต้สะพานกรุงเทพ ติดกับศาลเจ้าจีนบ้วนชุนตั๊วข้างในมีที่จอดรถกว้างขวาง และลูกค้าก็มารับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้อยู่เกือบตลอดทั้งวัน ฮั่งเฮงก๋วยเตี๋ยวเป็ด นั้นขึ้นชื่อเรื่องเมนูเป็ดชนิดที่เรียกได้ว่าในรัศมี 5 กม. ไม่มีใครไม่รู้จักร้านนี้

เมนูที่เราสั่งมาลองรับประทาน เป็นเส้นเล็กก๋วยเตี๋ยวเป็ด เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปเข้มข้นกำลังดี ติดหวานเล็กๆ มีกลิ่นเครื่องยาจีนพอหอมกลมกล่อม เนื้อเป็ดทางร้านเนื้อนุ่มไม่เหนียว หั่นชิ้นพอดีคำ ให้มาค่อนข้างเยอะตามราคา ถ้าสั่งแบบแห้งก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ มีน้ำราดจากข้าวหน้าเป็ดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ไม่เพียงแต่ก๋วยเตี๋ยวเป็ดซึ่งเป็นเมนูเด่นของร้าน กุ้งอบวุ้นเส้นก็เป็นเมนูเด่น ที่ลองรับประทานแล้วจะติดใจ เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้น น้ำจิ้มซีฟู้ดก็จัดว่าเด็ดควรค่าแก่การลองสั่งมารับประทาน หากยังไม่พอก็ยังมีเมนูเป็ดอย่าง ปากเป็ดทอด เปาะเปี๊ยะเป็นอาหารว่าง

แนะนำว่าหากต้องการรับประทานควรมาเร็วสักหน่อย ร้านเปิดประมาณ 08.30-15.00 น. แต่ส่วนมากของจะหมดตั้งแต่บ่ายโมง โทร.08-1447-5627