“ขนมหน้าแตก” คุ้กกี้สไตล์ภูเก็ต ขนมอบพื้นเมืองชุมชนเมืองเก่าภูเก็ต

“ขนมหน้าแตก” คุ้กกี้สไตล์ภูเก็ตที่ผสมผสานความเป็นชาวไทยเชื้อสายจีนและวัฒนธรรมเปอรานากัน (Peranakan) ไว้อย่างกลมกล่อม หากเอ่ยชื่อ “ขนมหน้าแตก” ผู้คนอาจไม่คุ้นเท่าไรนัก เพราะชื่อดั้งเดิมของขนมประจำภูเก็ตชนิดนี้ คือ “เต้าส้อ” ขนมอบพื้นเมืองสูตรชาวจีนฮกเกี้ยนโบราณ ทำจากแป้งสาลีอบกรอบเนื้อร่วนเหมือนคุ้กกี้ เมื่ออบใหม่ๆ ออกมาจากเตา หน้าของซี่เต้าส้อที่ถูกทาไข่แดงและโรยงาจะแตกออกจากกัน จึงเป็นที่มาของชื่อเรียก “ขนมหน้าแตก”

ขนมอบสไตล์ภูเก็ตชนิดนี้ถููกบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ถููกออกแบบลวดลาย โดยสะท้อนรากวัฒนธรรมเปอรานากันอย่างสวยงาม ส่งต่อความอร่อยฉบับของว่างที่เข้าคู่กับชาร้อนได้ดี หรือจะนำไปเป็นของที่ระลึกจากเมืองเก่าภูเก็ตก็เข้าท่า

วิธีใช้ : รับประทานเป็นอาหารว่าง
ติดต่อ : สมยศ ปาทาน 084-305-3960 / ดอน ลิ้มนันทพิสิฐ 081-892-0618
ไลน์ : 081-892-0618 (ดอน ลิ้มนันทพิสิฐ)