posttoday

บิ๊กบอสปลอมตัว

23 ธันวาคม 2560

บิ๊กแบร์หลังเปิดบริการสาขาแรกที่เซ็นทรัลพระราม 3 ไปเมื่อวันที่ 20 ธ.ค.ที่ผ่านมา ธีรวัฒน์ ทวีแสงสกุลไทย กรรมการบริหาร บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด แอนด์ เบเวอเรจ โฮลดิ้ง ผู้บริหารร้านไก่ทอดภายใต้แบรนด์ คารายามะ จากประเทศญี่ปุ่น ก็ต้องลงแรงแข็งขัน เพราะเป็นที่รู้กันดีว่าตลาดนี้ไม่หมู มีทั้งเจ้าเล็ก เจ้าใหญ่ อยู่เต็มตลาด

บิ๊กแบร์

หลังเปิดบริการสาขาแรกที่เซ็นทรัลพระราม 3 ไปเมื่อวันที่ 20 ธ.ค.ที่ผ่านมา ธีรวัฒน์ ทวีแสงสกุลไทย กรรมการบริหาร บริษัท อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด แอนด์ เบเวอเรจ โฮลดิ้ง ผู้บริหารร้านไก่ทอดภายใต้แบรนด์ คารายามะ จากประเทศญี่ปุ่น ก็ต้องลงแรงแข็งขัน เพราะเป็นที่รู้กันดีว่าตลาดนี้ไม่หมู มีทั้งเจ้าเล็ก เจ้าใหญ่ อยู่เต็มตลาด

งานนี้บอสหนุ่มจึงต้องสลัดคราบนักธุรกิจ ใส่ยูนิฟอร์มของร้าน สวมจิตวิญญาณนักบริการ ยิ้มแย้มต้อนรับลูกค้า รับหน้าที่ทุกภารกิจ ตั้งแต่รับออร์เดอร์ เสิร์ฟอาหาร และแคชเชียร์ แถมกระซิบฝากมาว่า ประเดิมร้านแรกก็ได้กระแสตอบรับที่ดีเกินคาด

นอกจากนี้ ยังเตรียมพร้อมท้ารบในตลาดไก่ทอดต่อด้วยแผนขยายสาขาเพิ่มอีก 2 แห่งในปี 2561 เปิดให้บริการที่สยามสแควร์วันในเดือน ก.พ. และอีก 1 สาขาในครึ่งปีหลัง วางแผนยาวอีก 5 ปี จะขยายออกสู่หัวเมืองต่างๆ ทั้งพัทยา ภูเก็ต ขอนแก่น ได้ผู้บริหารที่ใส่ใจธุรกิจขนาดนี้ งานนี้มีแต่รุ่งกับรุ่งแน่ๆ