posttoday

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

23 พฤษภาคม 2557

กลิ่นดินจากฝนหลงฤดูที่เพิ่งหมาดด้านนอกยังไม่จาง ทันทีที่เสียงกระดิ่งประตูร้านคาเฟ่อุงดิชี (Caffe Undici) ดังขึ้น

โดย...พาแลง / ภาพ กิจจา อภิชนรจเรข

กลิ่นดินจากฝนหลงฤดูที่เพิ่งหมาดด้านนอกยังไม่จาง ทันทีที่เสียงกระดิ่งประตูร้านคาเฟ่อุงดิชี (Caffe Undici) ดังขึ้น กลิ่นกาแฟสัญชาติอิตาเลียนก็ลอยมาเตะจมูก แม้ว่าอากาศด้านในจะเย็นสบาย แต่การตกแต่งร้านสไตล์ที่มองปราดเดียวก็รู้ว่าเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งทั้งโคมไฟ โซฟา ผนัง และเก้าอี้ ล้วนถูกคัดสรรและได้แรงบันดาลใจมาจากการเดินทางไปทั่วทวีปยุโรป ส่งให้บรรยากาศในร้านอบอุ่นไปโดยปริยาย เหมาะอย่างยิ่งที่จะหลบอากาศหน้าร้อน หรือซ่อนตัวจากสายฝน

คาเฟ่อุงดิชี เป็นภาษาอิตาเลียน แปลความได้ว่า ร้านกาแฟหมายเลข 11 ค่าที่ตั้งในซอยพหลโยธิน 11 จึงนำมาตั้งชื่อเอาไว้ง่ายๆ แบบนี้เอง แน่นอนว่าพระเอกของร้านต้องเป็นกาแฟอิตาเลียนที่โด่งดังทั่วโลกอย่าง ลาวาซซา (Lavazza) ที่คอกาแฟต้องไม่พลาดรสชาติและกลิ่นต้นตำรับสไตล์อิตาเลียน

สำหรับคนที่ไม่คุ้นกับกาแฟ ถ้าได้ลองรสนุ่มเบาของ Ice Caramel Macchiato คุณอาจจะกลายเป็นคนรักกาแฟขึ้นมาได้อย่างง่ายดาย และอีกหนึ่งแก้วคือ Black Forest Frappe ที่นำช็อกโกแลต เชอร์รีไซรัป ผสมกับกาแฟเล็กน้อยปั่นรวมกัน โปะหน้าด้วยวิปครีม เป็นอีกหนึ่งแก้วที่รสละมุน นุ่มลิ้นรับประทานได้นาน

ความน่าสนใจของร้านกาแฟหมายเลข 11 ไม่ได้อยู่ที่กาแฟเพียงอย่างเดียว อาหารคาวและขนมหวานที่มีเมนูไม่ซ้ำเดิม เพราะใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ชวนให้คนที่แวะมาแล้วต้องแวะมาอีก เมนูแรกคือ Lasagna Pork ลาซานญาหมูสับ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดจากโครงการหลวง ราดน้ำสลัดน้ำมันมะกอกที่ทำขึ้นเอง ผักสดหวานกรอบเข้ากันได้ดีกับลาซานญา ทำให้รสชาติไม่จัดจนเกินไป

อีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้คือ Chicken Stew with Whole Wheat Bun สตูไก่เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีตอบสด ซึ่งแป้งต้องหมักอย่างดีก่อนนำเข้าเตาอบ เมื่อแป้งสุกได้ที่จะส่งกลิ่นหอมกระตุ้นต่อมความหิว

สำหรับช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ ต้องไม่พลาด French Flourless Chocolate Cake ทำจากดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่ผสมแป้ง ทำให้รสขมแทรกในเนื้อเค้กได้พอดิบพอดี เชื่อว่าถ้าสาวๆ ได้ลองแล้วจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน ปิดท้ายมื้อด้วยขนมหวานที่อ่อนรสหวานอย่าง Orange and Cream Cake with Fresh Orange Sauce เค้กส้มรสสดชื่นเนื้อนุ่มลิ้น พร้อมละลายในปาก รับประทานเพลิน จนเผลอแวบเดียวก็เกลี้ยงจาน

สิ่งที่น่าหลงใหลของ คาเฟ่อุงดิชี ไม่ได้อยู่ที่รสชาติกาแฟที่เหนือใคร แต่ท่ามกลางความวุ่นวาย ยังมีร้านกาแฟเล็กๆ ที่นั่งสบายเข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมือง สามารถนั่งทำงาน พูดคุยกับเพื่อน มีกลิ่นอายของความสุขและมิตรภาพจากเจ้าของร้านอบอวลหอมกรุ่นไม่แพ้กาแฟทุกครั้งที่ไปเยือน

ร้านคาเฟ่อุงดิชี เปิดให้บริการทุกวันจันทร์เสาร์ ตั้งแต่ 08.00-19.00 น. สามารถโทรสอบถามเมนูก่อนเดินทางไปที่ร้านได้ที่ 02-279-6368 หรือแวะไปทำความรู้จักกันก่อนที่ Facebook.com/CaffeUndici

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

 

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

 

 

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

 

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

 

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

 

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11

 

หลบร้อนซ่อนตัว @ คาเฟ่อุงดิชี ร้านกาแฟหมายเลข 11