posttoday

อาหาร 11 ชนิด เสริมความแข็งแกร่งให้กระดูก

31 พฤษภาคม 2557

เมื่อพูดถึงการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกในร่างกายมนุษย์

เมื่อพูดถึงการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกในร่างกายมนุษย์ สารอาหารสำคัญ 2 ชนิดที่ผุดขึ้นมาในหัวคงไม่พ้นแคลเซียมและวิตามินดี

เนื่องจากแคลเซียมจะช่วยเสริมสร้างโครงสร้างของกระดูกและฟัน ขณะที่วิตามินดีจะช่วยดูดซึมแคลเซียมและช่วยให้กระดูกเด็กเจริญเติบโต

ถ้าขาดสารอาหารเหล่านี้ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุก็จะทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน ซึ่งกระทบต่อการใช้ชีวิตในบั้นปลายอย่างมาก แพทย์จึงแนะนำให้ผู้ที่มีอายุเกิน 50 ปี รับประทานวิตามินทั้งสองชนิดเสริม โดยควรได้รับแคลเซียมวันละ 1,000 มิลลิกรัม และวิตามินดี 1,200 มิลลิกรัม ทว่าการรับวิตามินสังเคราะห์ก็ทำให้คุณตาคุณยายหลายคนกลัวผลกระทบตกค้าง

นิตยสารเฮลท์จึงแนะนำอาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดีสูง ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงโดยไม่ต้องพึ่งอาหารเสริมที่ผลิตขึ้นมาจากบริษัทยาทั้งหลายที่แพงหูฉี่ อันประกอบไปด้วย “โยเกิร์ต นมสด ชีส ปลาซาร์ดีน ไข่ ปลาแซลมอน ผักโขม ซีเรียลที่ทำจากธัญพืช ปลาทูน่า กะหล่ำปลี และน้ำส้มคั้นสด”