ทีมวิจัยจุฬาฯ พบ ‘เปลือกกล้วยหอมทองปทุม‘ มีสารลดสิวอักเสบ ผิวชุ่มชื้น

• คุณสมบัติของกล้วยหอมทองปทุม

จากการศึกษา ทีมวิจัยพบว่าเปลือกกล้วยหอมทองปทุมมีสารต้านการอักเสบในกลุ่มฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูง ซึ่งสามารถยับยั้งการผลิตไนตริกออกไซด์ (NO) และสารก่อการอักเสบ TNF-α ได้ถึง 73% 

“กล้วยชนิดอื่นก็มีสรรพคุณทางธรรมชาติเช่นกัน แต่ปริมาณและความเข้มข้นของสารสำคัญในเปลือกกล้วยหอมทองปทุมนั้นมีประสิทธิภาพสูงกว่า สามารถช่วยลดการอักเสบ ฟื้นฟูผิว และเสริมความชุ่มชื้นให้ผิวได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับกล้วยชนิดอื่น ที่สำคัญ สารสกัดจากเปลือกกล้วยหอมทองมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาแผนปัจจุบัน แต่มีความปลอดภัยมากกว่าและไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองกับผิว” บัดดารีหย๊ะ โส๊ะสันสะ หนึ่งในทีมวิจัยจากศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าว

• ต่อยอดเป็นฟิล์มใสรักษาสิว

ทีมวิจัยต่อยอดไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟิล์มใสรักษาสิวและบรรเทาการอักเสบ ภายใต้ชื่อแบรนด์ The Skinov’e

ซึ่งผู้ใช้สามารถทาฟิล์มใสนี้บนใบหน้าหรือบริเวณผิวที่ต้องการ แล้วทิ้งไว้ได้เลยทั้งวัน โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความมันหรือความเหนียวเหนอะหนะ ล้างออกง่าย

โดยผู้วิจัยมองว่างานวิจัยและนวัตกรรมชิ้นนี้ส่งผลดีต่อผู้บริโภค เพราะช่วยลดการใช้สารเคมีในการรักษาสิว และยังช่วยเหลือเกษตรกรอีกด้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่มีมากในประเทศ

ดังนั้น การใช้เปลือกกล้วยที่เหลือทิ้งในภาคการเกษตรก็เท่ากับเป็นการช่วยลดขยะและเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร สอดคล้องกับแนวคิดการใช้ทรัพยากรเหลือทิ้งให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDGs โดยเฉพาะด้านการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน