อะโลฮา … พาคาโลโล

เรื่อง คีตะ [email protected] ภาพ เสกสรร โรจนเมธากุล

เพราะอากาศร้อนทั้งปี ทำให้คนกรุงเทพฯ โหยหาทะเล ชายหาด เกาะ ฯลฯ กันตลอดแต่ถ้าเวลาหรือภารกิจไม่ลงตัว ไปไหนไกลไม่ได้ เย็นนี้สวมเสื้อฮาวายแล้วมุ่งหน้าซอยอารีย์ แล้วจะพบว่า ... สวรรค์ฮาวายอยู่ที่นี่เอง

"พาคาโลโล ติกิบาร์ แอนด์ ไดนิง" เป็นค็อกเทลบาร์และร้านอาหารซึ่งกรุ่นด้วยกลิ่นอายหาดทราย สายลม และ แสงแดด ด้วยรายละเอียดในการตกแต่งร้าน ซึ่งมีไม้ หวาย สีเขียว ลวดลายใบไม้ งานแกะสลักไม้ เป็นองค์ประกอบ เห็นแล้วชวนให้นึกถึงฮาวายหรือเกาะโพลีนีเซียนที่ไหน สักแห่ง อีกทั้งพนักงานในเสื้อลวดลายสีสันเสริมบรรยากาศของร้านให้ "ติกิ" มากขึ้น บรรยากาศโดยรวมทำให้นึกถึงช่วงเวลาของการผ่อนคลายและแฮงเอาต์

ร้านเพิ่งเปิดมาได้ราว 7 เดือน และ มีกระแสตอบรับดีไม่น้อย โดยเฉพาะคน หนุ่มสาววัยเริ่มต้นทำงานที่ต้องการความแปลกใหม่ เพราะติกิบาร์ในกรุงเทพฯ นั้นก็ ไม่ได้มีมากนัก

บาร์หินอ่อนสีเขียวสวยของ พาคาโลโล พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มค็อกเทลซึ่งมีรัมเป็นส่วนผสมหลัก หลายเมนูมาในแก้วสไตล์ติกิ อย่างเช่น AK47 ผสมจากบาร์คาดี พีชชแนปส์ สับปะรด เสาวรส น้ำผึ้ง ไลม์ และไซเดอร์ นอกจากค็อกเทลแล้วยังมีเบียร์ รวมทั้งเครื่องดื่มม็อกเทล สมูทตี้ให้เลือก เครื่องดื่มใช้ผลไม้ และน้ำผลไม้สดเป็นส่วนผสม รวมทั้งส่วนโฮมไซเดอร์ที่ทางร้านทำเองก็ไม่เหมือนใคร

ในส่วนของอาหาร ร้านนี้เสิร์ฟความ อร่อยแบบญี่ปุ่นฟิวชั่นกับฮาวาย/อเมริกัน ทั้งยังมีไทยๆ เข้ามาผสมผสานในบางเมนู เป็นตะวันออกที่ควงคู่กระหนุงกระหนิงกับตะวันตกได้ดีงาม ไม่ว่าคุณจะมาเพื่อรับประทาน มื้อค่ำ หรือสั่งอาหารมาคู่เครื่องดื่มเพื่ออรรถรส มีเมนูที่เหมาะสมให้เลือกสั่ง

ไม่ว่าจะ พาสต้าไข่กุ้ง เส้นแองเจิ้ลแฮร์สุกแบบกรุบๆ สาวๆ ที่ต้องการอาหารเบาๆ เพื่อสุขภาพก็น่าลอง สลัดปลาดิบ อีกหนึ่งเมนูเป็นอาหารสไตล์ฮาวายที่เรียกว่า โปเก เนื้อทูน่าสดๆ นำมาทำยำ รับประทานกับข้าวญี่ปุ่นอร่อยดี นอกจากอาหารทะเลแล้ว ที่นี่ ยังมีเมนูเนื้อให้สั่งด้วย อย่างเช่น เมนูบีฟ ปีเตอร์สัน ซึ่งหน้าตาละม้ายคล้ายเนื้อเบอร์เกอร์ นี่ก็ไม่ควรพลาด

สุดสัปดาห์ที่ พาคาโลโล มีดนตรีแสดงสด ซึ่งแนะนำว่าควรจองโต๊ะ เพราะร้านกะทัดรัดขนาด 40 ที่นั่งนี้จะอบอุ่นมากเป็นพิเศษ ใครอยู่ย่านนี้จะแวะมารับประทานมื้อกลางวันในวันหยุดก็ได้ เพื่อความแน่ใจมั่นใจว่าจะมีที่สำหรับคุณ กรุณาโทร. 02-075-0939 และ 08-0258-8361 หรือศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมที่ pakalolobkk.com และ facebook.com/pakalolobkk

พาคาโลโล ติกิบาร์ แอนด์ ไดนิง ตั้งอยู่ ที่ซอยอารีย์ 4 (ฝั่งเหนือ) การเดินทางนั้น ไม่ยากเลย จากสถานีรถไฟฟ้าอารีย์ เข้าซอย อารีย์ตรงมาเรื่อยๆ ทางขวามือจะเห็นป้ายชื่อซอย ตรงเข้าไปอีกนิดเดียว ร้านอยู่ฝั่งขวามือ ระยะทางจากปากซอยอารีย์ก็น่าจะประมาณ 500 เมตร ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 17.00-24.00 น.

จะว่าไปแล้ว ที่นี่ ... พาคาโลโล ติกิบาร์ แอนด์ ไดนิง ก็ไม่ต่างกับฮาวาย (หรือเกาะไหนๆ) ด้วยเป็นสถานที่ซึ่งมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่น่าหลงใหล ทำให้อยากแวะไปทักทาย "อะโลฮา" บ่อยๆ